A oliveira, de nome científico Olea europaea, é uma árvore muito abundante na região mediterrânica. Os seus frutos (as azeitonas) e folhas são usados para diversos fins e possuem múltiplas propriedades benéficas para a saúde dadas as suas composições extremamente ricas. As folhas, pequenas, verde-acinzentadas e luzidias, contêm minerais como potássio, magnésio, fósforo, entre outros. Apresentam também diversas proteínas, bioflavonóides, antioxidantes, fibras e ácidos gordos.
A Oliveira na Medicina Natural
- É antiviral - Já foi testada contra diversos vírus de elevada relevância para a saúde humana como influenza, herpes e HIV;
- É antibacteriana - Inibe o crescimento de bactérias patogénicas tanto de origem alimentar como de origem hospitalar;
- Possui um efeito anti-obesidade - Múltiplos estudos científicos já comprovaram o poder de extratos de folha de oliveira na gestão do peso, decréscimo da gordura corporal e prevenção da obesidade;
- Oferece cardioproteção - Apresenta propriedades de vasodilatação e de combate à agregação de plaquetas bem como atividade anti-inflamatória e antioxidante;
- É antidepressiva e anti-ansiolítica - Induz a produção de serotonina graças ao composto químico oleuropeína.
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