A múcua é o fruto do imbondeiro (de nome científico Adansonia digitata), uma árvore africana sagrada. Conhecida pela sua altura (pode chegar aos 20 metros) e longevidade (pode durar 2000 anos), possui inúmeros benefícios para a sua saúde. A múcua tem 2 vezes mais cálcio do que o leite e 6 vezes mais vitamina C do que uma laranja, para além de ser também rica em antioxidantes, ferro e potássio. É conhecida em Angola por “mukua” ou “máqua” e pode ter até 25cm de comprimento. No seu interior, contém um miolo seco que se desfaz facilmente na boca. Caracterizada por um sabor agridoce, é rica em diversas vitaminas e minerais.
A Múcua na Medicina Natural
- Promove a saúde do trato intestinal dados os seus altos níveis de fibra;
- Reforça o sistema imunitário por ter seis vezes mais vitamina C do que a laranja;
- Mantém o bom funcionamento o sistema nervoso e circulatório graças ao seu alto teor de potássio;
- Promove a saúde óssea por ter duas vezes mais cálcio do que o leite;
- Combate a diabetes pela ação dos polifenóis e fibras na sua composição, que reduzem a concentração de açúcar no sangue.
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