Mel

As abelhas recolhem o néctar das flores e convertem o líquido açucarado em mel, a sua principal fonte de hidratos de carbono. Este é, então, armazenado em favos nas suas colmeias. Embora seja absolutamente crucial para o reforço imunitário, o mel deve ser consumido com moderação por apresentar altos níveis de calorias e açúcares. Quando consumido em excesso, promove o ganho de peso e a desregulação dos níveis de açúcar no sangue.

O Mel na Medicina Natural

• Fortalece o sistema imunitário - O mel apresenta um forte poder antioxidante, que ajuda a fortalecer o sistema imunitário;
• Promove a saúde cardiovascular - Ao aumentar o fluxo sanguíneo e reduzir a formação de coágulos, o mel diminui a pressão arterial, o que evita doenças cardiovasculares;
• Controla o colesterol - Ao diminuir os níveis do colesterol “mau” (LDL) e aumentar os do colesterol “bom” (HDL). Diminui também os níveis de triglicéridos por substituir o açúcar;
• Combate bactérias e fungos - O mel reduz o tempo de cicatrização de feridas ao esterilizar as mesmas e reduzir a dor, o cheiro e o tamanho. Também pode ser usado no tratamento de úlceras nos pés dada a sua ação de combate aos germes e regeneração dos tecidos cutâneos;
• Promove a saúde gastrointestinal - Graças ao seu poder prebiótico – favorece as bactérias benéficas para a microbiota intestinal.